Chương 86: Đốt tiền sự

Edit: Trứng ốp la

Có lẽ nhận ra ý nghĩ của nàng, An Vĩnh Lương ngồi xuống, ôn tồn hỏi: “Đại nương định cho hài tử vào học đường sao?”

Giang Ninh gật rồi lại lắc đầu: “Cũng có định như vậy, nhưng giờ chưa chọn được tiên sinh, nên tạm gác lại. Vừa hay trong nhà có bà con xa tới ở nhờ một thời gian. Người này từng học đường, biết chữ nghĩa. Nhân tiện, họ nói có thể dạy vỡ lòng cho hài tử nhà ta, nên ta mới sốt sắng tìm giấy bút mực. Ai ngờ mấy thứ này lại đắt thế!

Nếu chuẩn bị cho mỗi đứa một phần thì ta không dám tưởng tượng, bạc đâu mà lấy. Còn mua một phần rồi chia nhau thì cũng khó.”

Thực ra nàng không đến nỗi nghèo, nhưng giả nghèo và không khoe của là đạo lý nàng nắm rất rõ.

An Vĩnh Lương hiểu ý, gật đầu, trầm ngâm: “Nếu chưa định cho vào học đường, một số đồ cũng không cần mua loại tốt. Ví dụ như bút – người đọc sách mới hay so đo, vào học đường thì phải giống mọi người, nhưng ở nhà mình thì tự làm cũng được. Ngài có thể kiếm lông thỏ không?”

Mắt Giang Ninh sáng rực, hớn hở nắm tay: “Ý ngươi là, nếu ta kiếm được lông thỏ, ngươi có thể giúp ta làm bút lông?”

An Vĩnh Lương gật đầu: “Có thể. Chỉ cần ngài chuẩn bị sẵn nguyên liệu, ta làm cho, mỗi cây lấy công mười văn.”

“Không thành vấn đề! Cái này ta lo được!” Giang Ninh lập tức nghĩ tới chuyện về tìm Dương Hán “đặt hàng”.

Giấy là thứ hao nhanh nhất, tiếp theo là bút. Bút thì nàng không biết làm, nhưng giấy thì có thể thử. Cùng lắm tự mày mò vài lần để tự cung tự cấp. Mực và nghiên thì không đáng bao nhiêu, nàng vẫn lo nổi.

Thấy nàng từ lo thành mừng, An Vĩnh Lương cũng bật cười.

Cuối cùng, Giang Ninh mua một khối nghiên mực, một thỏi mực, đặt thêm mười cây bút (chờ hắn giao đơn hàng của Triệu viên ngoại xong mới làm). Thời gian chờ vừa hay để nàng chuẩn bị lông thỏ.

Ngoài mấy thứ này, nàng còn mua thêm vài tấm vải đông bố. Trước khi rời đi, Giang Ninh thuận miệng hỏi: “An người bán hàng rong, ngươi hay làm ăn với người đọc sách, chắc biết Bình An huyện ta có bao nhiêu tú tài? Ai trong số đó là người có học thức, phẩm hạnh tốt nhất?”

An Vĩnh Lương hơi bất ngờ, ngẩng lên nhìn nàng, suy nghĩ rồi đáp: “Nói về tú tài ở Bình An huyện, hẳn có tám người. Trong đó, hai vị đã đỗ hoa giáp từ nhiều năm trước, nay bỏ khoa cử, làm việc ở huyện nha, chưa từng mở tư thục.”

Sáu vị tú tài còn lại, lớn tuổi nhất đã ngoài năm mươi, nhiều lần thi không đỗ nên tính tình có phần cổ quái. Ta từng gặp hắn khi đi bán hàng ở thôn họ, cứ mở miệng là “chi, hồ, giả, dã”, nghe thôi cũng đủ nhức đầu. Người này, ngươi khẳng định sẽ không ưng.

Năm người còn lại là: Cao tú tài ở Cao gia trang, Đường tú tài trong huyện, An tú tài ở thôn Đào Hoa, Lâm tú tài ở trấn Tùng Khê và Mã Phổ tú tài gì đó.

Tùng Khê trấn và Mã Phổ đều quá xa. Theo ta, thích hợp nhất là Cao tú tài và Đường tú tài. Còn An tú tài ở Đào Hoa thôn thì… Người ta thanh cao, chỉ dạy tộc nhân họ An, dù đưa nhiều bạc cũng không nhận, hơn nữa Đào Hoa thôn cách đây không gần, không phải lựa chọn tốt.”

Giang Ninh nghe xong, lòng như chìm xuống đáy: “Đưa hài tử vào tư thục sao lại khó thế?”

“Không khó đâu! Theo ta thì Cao tú tài và Đường tú tài đều ổn. Ở đây, hầu hết hài tử muốn học chữ đều tới tư thục của hai người này.” An Vĩnh Lương không hiểu vì sao nàng lại chướng mắt hai vị ấy.

Giang Ninh nhíu mày, thở dài, vẫn chưa bỏ ý định: “Thế còn hai vị ở Tùng Khê trấn và Mã Phổ?”

An Vĩnh Lương lắc đầu: “Cái này ta không rõ. Xa quá, ta đâu có chạy tới đó bán hàng. Nhưng nghe nói cả hai đều trẻ tuổi, tiền đồ vô lượng.”

Giang Ninh trong lòng đã có so đo, cảm ơn rồi mang đồ về ngay.

Về đến thôn, nàng ghé qua sân Thanh Phong sơn để đưa đồ. Vừa tới cửa đã thấy Dương Tiểu Hoa đang chơi cát trên đống đất ngoài sân, bên cạnh chẳng có ai.

“Tiểu Hoa, sao con lại chơi một mình ở đây?”

Tiểu Hoa vứt cát, chạy ù lại: “Mấy người Tiểu Nha, Tam Thiết, Tứ Trang bảo muốn đi học chữ theo tiên sinh, không chơi với ta nữa…”

Giang Ninh ngẩn ra, quả nhiên nghe loáng thoáng tiếng đọc sách từ trong sân. Nàng ngồi xuống, xoa đầu Tiểu Hoa: “Con cũng muốn học chữ không?”

“Con… con cũng được sao?” Tiểu Hoa tròn mắt.

Giang Ninh gật đầu chắc nịch.

Tiểu Hoa lập tức cười rạng rỡ, gật đầu lia lịa.

Nàng dắt Tiểu Hoa vào, giao cho Điền Phong: “Đây là hài tử nhà ở gần đây, cha tên Dương Hán. Ta để con bé cùng học chữ với mấy đứa. Nếu có việc gì, con bé sẽ gọi a cha giúp.”

Điền Phong thông minh, hiểu ngay ý nàng, liền đón Tiểu Hoa vào nhóm.

Giang Ninh lấy đồ ra: “Mấy ngày đầu các con dùng tạm. Ta đã nhờ người làm bút, giấy thì một quyển này dùng trước. Khi nào ta thử làm được giấy thì sẽ bổ sung, không thì tính tiếp.”

Đám trẻ nhìn mấy món kia mà hưng phấn, muốn chạm nhưng không dám, chỉ nhìn Điền Phong.

Điền Phong nghiêm túc cất vào tủ, khóa lại: “Khi bắt đầu luyện chữ mới dùng.”

Đám trẻ ngoan ngoãn gật đầu.

Không quấy rầy nữa, Giang Ninh đi thẳng sang nhà Dương Hán, đặt hai con thỏ hoang. Dương Hán nghe nàng cho Tiểu Hoa học chữ liền xách hai con thỏ còn sống nguyên ra: “Cho ngươi, không lấy tiền.”

“Không được! Việc nào ra việc nấy, phải tính tiền!”

Dương Hán không giỏi khách sáo, mặt cứng đờ, gằn hai chữ: “Mười văn.”

“Mười văn?” Nàng còn tưởng hắn đùa.

Hắn vẫn nghiêm mặt: “Chỉ mười văn, nhiều hơn không bán.”

Giang Ninh đành trả, trong lòng vẫn thấy mình được lời. Cuối cùng, nàng lột da thỏ, giữ thịt làm món chính cho bọn trẻ, phần còn lại gửi Dương Hán.

Đời trước nàng chưa từng nấu thịt thỏ, nhưng vừa chạm tay vào, trong đầu đã hiện thực đơn. Có món song ớt thỏ rất hợp thời tiết này, nguyên liệu đều có sẵn.

Thịt thỏ làm sạch, ướp gừng, tỏi, rượu, muối, bột hoa tiêu, trộn đều. Thêm lòng trắng trứng, khoai lang tinh bột, trộn tiếp rồi để một giờ. Ớt đỏ rửa sạch, chuẩn bị thêm ớt Tứ Xuyên, ớt cựa gà, cải trắng.

Đun dầu chín tám phần, cho thịt thỏ vào chiên đến tám phần chín, vớt ra. Lọc dầu, phi hành, gừng, tỏi, hoa tiêu, ớt; cho ớt đỏ vào xào, lửa lớn đổ thịt thỏ, xào tiếp. Cuối cùng cho cải trắng, muối, bột ngọt, xào qua, thêm nửa chén nước sôi, nấu hai phút là xong.

Mùi thơm nức mũi, ăn vào đưa cơm vô cùng. Giang Ninh vừa nếm một miếng đã híp mắt mãn nguyện, mau chóng cho vào vại, bới thêm nồi cơm ngũ cốc, nấu canh nấm trứng, rồi xách thẳng lên xưởng.