Chương 10: Đậu Phộng Mù Tạt

“Thế này là thế nào, chuyện liên quan đến mạng người, sao vẫn chưa thấy đâu!” Bác sĩ La cũng nổi cáu, “Cô không giục họ sao?”

 

“Giục rồi ạ, gọi điện thoại giục mấy lần rồi, lần nào Cục thành phố cũng nói sắp có hàng rồi, họ đang tranh thủ thời gian sắp xếp, nhưng đến bây giờ vẫn…”

 

“Được rồi, cô đừng nói nữa.” Bác sĩ La dừng một chút, “Mau gọi điện thoại hỏi bệnh viện huyện và trường y tế xem, mượn tạm họ một ít trước đã.”

 

Cô y tá nhỏ vội vàng chạy ra ngoài gọi điện thoại, bác sĩ La lắc đầu.

 

Thân là bác sĩ, bà làm sao không biết ống truyền dịch sử dụng nhiều lần, cho dù có khử trùng thế nào đi chăng nữa thì vẫn sẽ có đủ loại rủi ro tiềm ẩn, rất dễ dẫn đến các biến chứng khi truyền dịch.

 

Nhưng điều kiện y tế của huyện, thậm chí là của toàn thành phố đều không tốt.

 

Ống truyền dịch dùng một lần trên toàn thành phố đều khan hiếm, huống hồ là cái trạm y tế nhỏ bé này của bà…

 

Thiếu thốn thiết bị y tế là chuyện thường tình, Cục thành phố nói ống truyền dịch sử dụng nhiều lần không hợp vệ sinh cũng không sai, nhưng bệnh nhân đang nằm trên giường, chậm trễ thêm nữa là sẽ xảy ra án mạng.

 

Bà thở dài một hơi, “Bà ơi, tôi kê cho Tiểu Ly chút t.h.u.ố.c hạ sốt trước, đợi ống truyền dịch đến, tôi sẽ truyền dịch cho cháu nó.”

 

Bà nội Tô bất đắc dĩ gật đầu.

 

Cô y tá nhỏ cúi đầu bước vào, “Bác sĩ La, trường y tế nói họ cũng hết rồi, bệnh viện huyện nói ống truyền dịch quá khan hiếm, trong ngoài lời nói đều không chịu cấp cho trạm chúng ta…”

 

“Được, tôi biết rồi, ngày mai cô tiếp tục giục, tiêm cho bệnh nhân một mũi vào m.ô.n.g trước đã, tôi kê thêm chút t.h.u.ố.c hạ sốt, cô đi chuẩn bị đi.”

 

Tình huống này bác sĩ La cũng đã dự đoán được bảy tám phần, lúc này bà đã bình tâm lại, giọng điệu cũng dịu đi.

 

Cô y tá nhỏ vô cùng áy náy, gật đầu lia lịa.

 

Tô Tiểu Ly nằm trên giường bệnh, trong lúc mơ màng nghe thấy chuyện gì mà ống truyền dịch không đủ, chưa nghe được đoạn sau, cô đã không trụ nổi mà ngủ thiếp đi.

 

Sáng sớm hôm sau, bà nội Tô vội vàng về nhà nấu chút cháo mang đến, lại kéo cô y tá nhỏ hỏi han nửa ngày.

 

Không ngoài dự đoán, vẫn không mượn được ống truyền dịch…

 

Tròn ba ngày, hoàn toàn dựa vào sức sống ngoan cường của bản thân và mỗi ngày hai mũi tiêm m.ô.n.g, Tô Tiểu Ly lúc này mới hạ sốt.

 

Bà nội Tô cảm ơn bác sĩ La và cô y tá nhỏ hết lần này đến lần khác, ngược lại khiến bác sĩ La hai người rất ngại ngùng.

 

“Bà ơi, bà đừng cảm ơn nữa, là công việc của chúng tôi làm chưa tốt, nếu được truyền dịch, đứa trẻ này một ngày là có thể hạ sốt rồi.”

 

Bác sĩ La mấy ngày nay rảnh rỗi trò chuyện với bà nội Tô, biết gia cảnh hai bà cháu không tốt, nằm ở trạm y tế liền ba ngày đối với họ là một khoản chi tiêu lớn.

 

Bà nội Tô làm sao không biết, ống truyền dịch chưa đến đâu phải lỗi của bác sĩ người ta.

 

Bà lấy ra một túi đậu phộng nguyên vỏ đã rửa sạch đưa cho bác sĩ La.

 

“Trong nhà không có gì khác, chỉ có nhiều đậu phộng, hai người lúc trực đêm thức khuya thì lấy ra ăn.”

 

Bác sĩ La từ chối không được, đành cảm ơn ý tốt của bà nội Tô, bà nội Tô lúc này mới đưa Tô Tiểu Ly về nhà.

 

“Tiểu Ly à, số đậu phộng trong nhà này cháu định tính sao.”

 

Bà nội Tô nhìn đậu phộng phơi đầy một sân, con bé này thu mua nhiều đậu phộng thế này, chắc chắn đã có chủ ý rồi.

 

Chuyện buôn bán, vẫn phải để Tô Tiểu Ly định hướng, người trẻ tuổi có học hành đầu óc linh hoạt.

 

“Bà nội, bán trực tiếp không kiếm được tiền, chúng ta vẫn phải chế biến. Đậu phộng tươi thì đem luộc, đậu phộng khô thì rang nguyên vỏ, hoặc bóc vỏ làm thành đậu phộng cay và đậu phộng mù tạt.”

 

“Đậu phộng mù tạt, đó là cái gì?”

 

Đậu phộng luộc, đậu phộng rang, đậu phộng cay bà nội Tô đều biết, nhưng đậu phộng mù tạt thì đây là lần đầu tiên nghe thấy.

 

“Đậu phộng bóc vỏ xong, ngay cả lớp vỏ lụa đỏ cũng không cần, cũng không cần chế biến quá nhiều, sau khi phơi khô chỉ cần dùng dầu rang chín, rồi tẩm thêm một chút bột mù tạt, bột hoa tiêu và muối tinh là được.”

 

Bác sĩ Tô đi công tác nhiều, những món ngon từng nếm thử không chỉ có một chút.

 

Làm bác sĩ lâm sàng áp lực lớn, ăn uống cũng không đúng giờ, thường xuyên chỉ lót dạ qua loa là xong.



Trong vô số món ăn vặt từng nếm thử, cô đặc biệt chung tình với món “đậu phộng mù tạt” này.

 

Hơi cay giòn rụm, ăn vô cùng đã ghiền.

 

Không chỉ có thể bổ sung vitamin và canxi, vị mù tạt còn có thể giúp tỉnh táo, hiệu quả hơn cả cà phê.

 

Đậu phộng mù tạt hội tụ đủ các vị cay nồng, mặn, thơm, giòn xốp, hương vị nhiều tầng, chỉ cần nhớ lại một chút, trong khoang miệng Tô Tiểu Ly đã bất giác tiết ra nước bọt.

 

“Bột mù tạt… cái đó ăn ngon được sao?” Bà nội Tô cả đời mới ăn mù tạt một lần, cái mùi vị đó ôi chao, xộc lên mũi đau điếng, nước mắt giàn giụa chảy ra.

 

Nhắc đến đồ ăn, Tô Tiểu Ly lấy lại tinh thần.

 

“Chúng ta làm một ít tự nếm thử trước, thấy ngon rồi hẵng bán.”

 

“Được, nghe cháu.” Bà nội Tô là người nhanh nhẹn, nói làm là làm.

 

Hương liệu mua mấy hôm trước vẫn còn thừa không ít, không hầm vịt thì lãng phí, bây giờ vừa hay có thể dùng để luộc đậu phộng.

 

Bà nội Tô không cho Tô Tiểu Ly động tay vào, “Đi, về phòng nghỉ ngơi đi, tự bà làm.”

 

“Vậy cháu tìm chỗ râm mát ngồi, bóc đậu phộng cho bà.”

 

Hai bà cháu vừa nói chuyện vừa bận rộn đến chập tối, một nồi đậu phộng luộc to đã làm xong, mùi thơm bay khắp sân.

 

“Bà mang cho bác Lý của cháu một ít, đợi bà về, hai bà cháu mình cùng đi bán.”

 

Bà nội Tô không để Tô Tiểu Ly kịp nói, bưng một bát đi ra văn phòng sân trước.

 

Bà vừa ra ngoài, trong sân đã có người đến, “Bà Tô có nhà không ạ?”

 

Tô Tiểu Ly ra cửa nhìn, là cô con dâu mới của nhà dì Thẩm Quách Hồng Hà, lần trước được dì Thẩm dẫn đến một lần.

 

“Chị dâu Hồng Hà, chị đến rồi, bà nội em ra đơn vị rồi, chị có việc gì không ạ?”

 

Quách Hồng Hà cười với Tô Tiểu Ly, “Cũng không có việc gì, chỉ thấy hẹ lần trước cắt ở sân sau nhà em, tươi hơn ngoài chợ, chị lại đến mua một ít.”

 

Có mối làm ăn đến cửa đương nhiên là vui, Tô Tiểu Ly dẫn Quách Hồng Hà đi ra sân sau.

 

“Hẹ đã bị các dì trong khu tập thể cắt hết rồi, phải mười mấy ngày nữa mới mọc lại lứa mới, hay là chị lấy loại khác đi, cà chua, mướp, dưa chuột, đậu đũa, chị dâu thích ăn gì?”

 

Hai người vừa đi vừa trò chuyện.

 

Quê Quách Hồng Hà ở vùng núi huyện Linh Chính, qua người giới thiệu, gả cho người thành phố Lý Đại Tráng.

 

Bố mẹ chồng đều là “người nhà nước” của đơn vị chính quy, chồng là công nhân nhà máy phân bón quốc doanh của huyện, trong nhà đều là người kiếm ra lương.

 

Chỉ có cô mới đến thành phố, cũng không có công việc, bố mẹ chồng chỉ mong cô gả qua đây dưỡng thân thể cho tốt để sinh con, lại sợ cô ở nhà một mình buồn chán, nên bảo cô ra ngoài giao lưu với mọi người trong khu tập thể nhiều hơn.

 

Quách Hồng Hà mới đến tổng cộng cũng chẳng quen biết mấy người, lại không muốn ngồi không ở nhà.

 

Cô nhớ đến Tô Tiểu Ly bán trứng vịt ở cổng hôm nọ trạc tuổi em gái mình, giao tiếp không tốn sức, ở đây lại trồng rau tươi, lúc này mới tìm đến.

 

Tay cô bận rộn hái đậu đũa, lặng lẽ quan sát Tô Tiểu Ly.

 

Cô em gái này ăn nói làm việc vừa chín chắn vừa cởi mở, quả không hổ là nữ sinh học giỏi, nhìn lại bản thân mình, học trung học chưa được nửa năm đã bỏ học, miệng lưỡi lại vụng về chẳng có kiến thức gì.

 

Cho dù ở nhà nghe mẹ chồng và bố chồng nói chuyện thân thế Tô Tiểu Ly bi t.h.ả.m, cô vẫn đặc biệt ngưỡng mộ Tô Tiểu Ly đầu óc linh hoạt, hơn nữa còn có thể tiếp tục đi học.

 

Cô cứ cảm thấy nói chuyện với Tô Tiểu Ly rất hợp ý, rõ ràng chỉ mới quen biết không lâu, nhưng ở chung lại rất thoải mái.

 

Quách Hồng Hà đưa qua hai hào, cầm mớ đậu đũa đã cân xong chần chừ nửa ngày không nhúc nhích, giống như đang lấy dũng khí cho bản thân.

 

Đột nhiên đỏ bừng mặt nói: “Chị, chị… sau này chị có thể lại tìm em nói chuyện được không?”

 

Cô vừa sốt ruột, giọng quê nhà vừa mới sửa được hai tháng lại bật ra.

 

Làm sao đây? Miệng tôi lại thèm rồi.