Chương 109

Trung úy Marlec nghe tin tinh hạm của tướng quân Frappel đã về tới liền biết chắc chắn Cordis cũng đã trở lại, nhưng trên tay anh ta đang xử lý công việc dở dang, không thể đi tìm cậu ngay, chỉ có thể vội vàng xử lý xong trước.

Không ngờ anh ta vừa làm xong chuẩn bị đi tìm thì Cordis và Ike đã xuất hiện ngoài văn phòng. mắt Marlec lập tức sáng lên, đưa bọn họ vào trong văn phòng.

Cordis đối diện ánh mắt kinh hỉ của Trung úy Marlec, chào hỏi một tiếng, rồi không nói chuyện phiếm nhiều, đi thẳng vào chuyện đồ hộp.

“… Cho nên tôi mới muốn hỏi thử, có thể thanh lý mấy thứ khó ăn kia không?” Cordis nói xong mới cảm thấy lời mình nói có hơi khó nghe.

Trung úy Marlec nhịn không được mắng một câu trong lòng, anh ta thật sự không biết đồ hộp tinh thú làm tốt tới mức… chiếm luôn mấy kho hàng.

“Nếu có đồ hộp mới, đúng là có thể dọn một đợt mấy đồ hộp chia xuống trước kia.” Marlec vuốt mặt bàn: “Trước đó Thượng tướng Manny cũng nói với tôi rồi, những đợt đồ hộp quân dụng tiếp theo, chúng ta sẽ đổi lấy ít vật tư khác với quân đoàn thứ 8. Hiện tại mấy thứ còn tồn kho, xác định rõ số lượng rồi, cứ gọi mấy quân thư giải ngũ đến lấy đi.”

Cordis nhớ đến ông chủ tiệm đồ hộp nhỏ ở khu cư trú, trước đây cậu mua đồ hộp ở chỗ ông ta, phỏng chừng cũng là hàng tồn kiểu này.

Cậu nghĩ lan man, lại tò mò quân đoàn phân phối vật tư như thế nào. Từ lúc vào quân đoàn đến giờ, cậu chỉ từng lĩnh quân phục, còn lại chưa lĩnh cái gì cả.

Ike nghe thấy cậu buột miệng hỏi, liền bật cười: “Cậu ghét dịch dinh dưỡng là chuyện trùng nào cũng biết. Tôi đâu dám đưa cho cậu mấy loại dịch dinh dưỡng khó uống của quân đoàn, hơn nữa mỗi tháng cậu kiểm tra sức khỏe đều đạt, không cần bổ sung thêm.”

Cordis hơi ngoài ý muốn: “Toàn bộ trùng trong quân đoàn đều phải kiểm tra sức khoẻ mỗi tháng, không đạt tiêu chuẩn thì phải bổ sung dịch dinh dưỡng sao?”

“Đúng vậy. Reuel đến tinh cầu nấm và Lục Tinh để kiểm tra quân thư ở căn cứ tạm thời, sau đó sẽ kê cho bọn họ bổ sung dịch dinh dưỡng.” Ike đang muốn cười, lại nghĩ đến cảnh bản thân mỗi tháng đều phải uống dịch dinh dưỡng liên tục, nhịn không được thở dài: “Ai… Bao giờ mới được ăn ngon thoải mái đây. Càng ăn được mỹ thực cậu làm, tôi càng cảm thấy dịch dinh dưỡng thật sự đáng sợ.”

Trung úy Marlec vẫn đang tập trung vào chuyện đồ hộp tinh thú, anh ta xem lại số lượng tồn kho của đồ hộp quân dụng, đã bắt đầu tính toán xem nên phân phối ra ngoài quân đoàn như thế nào. Anh ta hơi cố ý cười một chút, hỏi Cordis: “Trung úy, hay chúng ta đi xem đồ hộp trước? Lấy ít đem cho tướng quân, thượng tướng và đại úy nếm thử, rồi xác định xem có được phê chuẩn thay đổi hay không.”

Cordis hiểu ý, chuyện quan trọng như vậy đúng là cần để cấp trên nếm thử rồi phê duyệt. Chờ xác nhận ăn ổn, đồ hộp tự sản xuất của quân đoàn liền có thể bắt đầu sản xuất tốc độ cao nhất.

“Được trung úy, chúng ta đi thôi.” Ike tích cực đứng dậy.

Khu sản xuất nằm ở tầng bên ngoài, kiến trúc trên mặt đất rất thấp, hầu như toàn bộ khu vực trọng yếu đều ở dưới đất.

Xưởng sản xuất đồ hộp được xây ngay cạnh kho lớn chứa thịt tinh thú, thuận tiện lấy nguyên liệu đặc biệt.

Ike vừa mới đến đây xem tình hình cùng trùng phụ trách, giờ bọn họ quay lại, liền gặp quân thư cố ý đứng đợi.

Cordis vừa nhìn đã nhận ra trùng phụ trách này, vẫn là trùng quen mặt, là lão quân thư điều phối dịch dinh dưỡng mà cậu từng gặp khi mới đến quân đoàn. Anh ta thích tự mày mò máy móc, cái máy chiadịch dinh dưỡng trước kia, và cả máy múc cơm hiện tại, đều là do anh ta rảnh rỗi chế tạo ra.

Giờ thì gần như toàn bộ dây chuyền đều vận hành bằng máy móc, hoạt động trơn tru, mà chính lão quân thư là người chủ đạo xây dựng nó.

Phân xưởng sáng sủa, trạng thái tinh thần của lão quân thư tốt hơn lần Cordis gặp trước đó rất nhiều, trông vô cùng phấn chấn.

Cordis cũng là lần đầu tới xưởng sản xuất này, lão quân thư liền giới thiệu cho bọn họ một lượt tình hình vận hành.

Ike cũng từng xem qua trước đó, nhưng lúc đó dây chuyền chưa trôi chảy như bây giờ. Hiện tại nhìn quá trình vận hành thông suốt, đây cũng là lần đầu tiên anh ta thấy.

Bọn họ xem máy móc xong liền nếm thử thịt viên do máy làm.

Công thức thịt viên là do Cordis phối, nhưng đương nhiên không thể nào so được với món do chính tay cậu trực tiếp làm.

Thứ được gọi là mỹ vị chân chính thì không cách nào sản xuất hàng loạt bằng máy móc, nó sẽ vì rất nhiều nhân tố vi mô mà thay đổi chút ít. Mà mỹ vị nhất, chính là ở sự khác biệt rất nhỏ đó.

Trung úy Marlec đã từng ăn thịt viên do Cordis làm, nên khi ăn viên máy móc làm ra, anh ta liền cảm thấy hương vị kém hơn một chút.

Bọn họ chọn thử vài lô khác nhau, xác định sản phẩm ổn định xong thì đều cảm thấy rất hài lòng với đồ hộp mà quân đoàn tự làm ra.

Tuy rằng so ra còn kém tay nghề của Cordis, nhưng so với đám đồ hộp quân dụng tồn kho, phẩm chất quả thật là một cái trên trời, một cái dưới mặt đất, chỉ cần là trùng có đầu lưỡi đều nếm ra được.

Trung úy Marlec cầm theo vài loại đồ hộp tinh thú khác nhau, chuẩn bị đem cho tướng quân, thượng tướng và đại úy nếm thử, trong lòng anh ta đã chắc chắn, có đồ hộp mỹ vị do chính quân đoàn làm, đám thịt hộp khó ăn kia chắc chắn phải bị thanh lý.

Tâm trạng anh ta rất tốt, liền báo tin này cho lão quân thư, nói sau này nguồn cung đồ hộp trong quân đoàn sẽ chuyển hết sang làm nội bộ, anh ta phải tranh thủ tăng tốc xử lý công việc.

Lão quân thư nghe vậy không hề thấy áp lực, ngược lại trên mặt lóe lên ánh sáng kỳ dị, lập tức kính lễ: “Nhất định hoàn thành nhiệm vụ!”

Cordis và Ike không nhịn được bật cười, lão quân thư thật đúng là nhiệt tình với công việc.

Bọn họ lại cùng lão quân thư tìm hiểu thêm về tình hình sản lượng dây chuyền. Lúc này mới biết lượng tồn kho ít ỏi hiện tại là vì Cordis ra ngoài, lượng thịt tinh thú mang về trước đó đều toàn là lượng nhỏ để thử nghiệm chế biến. Mà mùa tuyết này quân đoàn họ gần như ngày nào cũng đụng phải tinh thú, kho tinh thú mỗi ngày đều tăng mới, nhưng vì chưa có phê duyệt, lão quân thư chỉ có thể nhìn mà thèm.

“Đó là do tôi làm chậm trễ bên này.” Cordis lập tức nhận lỗi: “Anh ước lượng con số cần dùng đi, tôi phê ngay.”

Cordis nói thì hào hùng, nhưng chờ khi nhận được số liệu lão quân thư gửi tới, cậu vẫn cảm thấy tay run nhẹ, lần đầu tiên trong đời tiếp xúc con số nguyên liệu lên đến vạn tấn.

Nhưng lão quân thư đã làm dây chuyền tốt như vậy, năng lực các trùng đều ưu tú, không có lý do gì để không phê. Cordis sảng khoái đồng ý, còn gửi tin cho quân thư làm thịt viên ngon nhất ở nhà bếp căn cứ, bảo anh ta qua hỗ trợ.

Nếu trong quá trình sản xuất có vấn đề phát sinh, quân thư phụ trách không giải quyết được thì gọi Cordis tới xử lý.

Bất quá, dây chuyền này vẫn còn chỗ có thể cải tiến.

Trước kia Cordis định làm đồ hộp toàn thịt, hiện tại mới làm loại thịt viên. Dây chuyền đồ hộp toàn thịt cũng cần được xây dựng.

Dĩ nhiên, đồ hộp toàn thịt không thể làm kiểu giống mấy loại đồ hộp cho mèo mà cậu từng ăn, mùi tanh chỉ rửa bằng nước là không sạch được. Trong quá trình sản xuất phải thêm hương liệu và gia vị, kỹ thuật sẽ khó hơn nhiều.

Quan trọng nhất chính là công thức nấu ăn.

Cordis cảm thấy Trùng tộc không phải không thể làm ra đồ hộp ngon, nhưng không hiểu vì sao hiện tại mọi thứ đều trở thành khó ăn như vậy.

Cordis nghĩ đến công thức nấu ăn, lập tức nhớ thêm một vấn đề quan trọng khác, cậu nhanh chóng gửi tin hỏi Frappel hỏi hạt đậu ở đâu.

Việc này dùng tin nhắn hỏi một lãnh đạo tối cao đúng là có hơi chuyện nhỏ làm to, nhưng lúc trước Cordis biết thông tin này từ chỗ anh, nên theo bản năng vẫn liên hệ Frappel trước.

Frappel cũng nhanh chóng trả lời.

Hạt đậu không ở phòng bếp, mà được gửi ở viện nghiên cứu.

Biết vị trí hạt đậu, Cordis lập tức muốn chạy qua xem. Cậu bảo Ike ở lại cùng Trung úy Marlec tiếp tục lo dây chuyền đồ hộp mới, bên hậu cần còn rất nhiều việc phải phối hợp giải quyết khẩn cấp, còn cậu có thể tự mình đến viện nghiên cứu.

Lúc trước Cordis có biết qua vị trí viện nghiên cứu, nó ở ngay sát bộ hậu cần, ngồi xe con trong căn cứ là đến rất nhanh. Nhưng đây là lần đầu cậu bước vào bên trong.

Khi cậu tới, Phó sở trưởng Kiều đã đứng đợi bên ngoài. Hai người chào hỏi, Kiều vừa dẫn Cordis vào bên trong, vừa bắt đầu giới thiệu về hạt đậu.

“… Tinh cầu kia không thích hợp lưu lại lâu dài, cho nên sau khi xác định đại khái chủng loại, quân thư liền thu thập thật nhiều mang về.” Kiều đi qua một hành lang riêng, dẫn Cordis vào phòng nghiên cứu của mình: “Mấy hạt giống kia được đưa tới viện nghiên cứu để thí nghiệm trước, tôi là trùng phụ trách. Tôi đã nghiên cứu rồi, thấy nó đúng như cậu mô tả.”

Cordis theo sau Kiều bước vào phòng nghiên cứu: rộng lớn, toàn màu trắng, mọi thứ đều gọn gàng trật tự.

Để tránh bị nhiễu trong khi thực nghiệm, viện nghiên cứu có điều tiết nhiệt độ. Cordis vừa bước vào không lâu, cái lạnh trên tay đã biến mất.

Kiều đi tới một tủ kim loại bảo tồn vật phẩm, nhập mật mã, toàn bộ mặt tủ kim loại mở ra, lộ ra vật phẩm chứa bên trong.

Cordis nhìn thấy bảy loại hạt đậu khác nhau được bảo tồn, không khỏi hơi há hốc.

Kiều những hạt màu sắc khác nhau từ trong ra, cầm một hạt to bằng ngón cái lên, bề mặt có sọc trắng và xanh lục đan xen: “Hạt đậu này có hàm lượng protein cao nhất, mỡ vừa phải, là loại gần nhất với yêu cầu cậu nói trước đó.”

Cordis cũng cầm một hạt, quan sát kỹ, nhưng không tìm được điểm tương đồng với đậu nành cậu từng biết. Cậu lại lần lượt cầm các hạt còn lại: có hạt màu đỏ, đen, trắng, có loại màu trắng xen xanh lục thành hoa văn; hình dạng thì tròn, bầu dục, dẹp tròn, bầu dục dài đều có.

Kiều nhìn Cordis quan sát thì nói: “Cây của những hạt đậu này giống cây đậu cậu miêu tả, nhưng khi tách ra thì bên trong lại khác nhau. Quân thư dứt khoát thu gom mang về hết. Tôi phân tích thì thấy thành phần của chúng chỉ chênh lệch chút ít, đối chiếu cơ sở dữ liệu có thể tìm thấy loại đậu tương tự ở tinh cầu khác, thành phần đều khá cân đối.”

Cordis suy nghĩ vài giây rồi quyết định: “Vậy thì đều thử.”

Kiều hơi nghi hoặc: “Cậu định thử thế nào?”

“Tôi tìm hạt đậu để làm một loại gia vị. Nhưng nó không chỉ dùng làm gia vị, mà có thể có tác dụng khác nữa, chỉ là có thể không biểu hiện được hết đặc tính. Tôi cần anh hỗ trợ.” Cordis nhìn Kiều đầy nghiêm túc.

“Đương nhiên, tôi phải làm gì, trung úy cứ nói.” Kiều lập tức bảo đảm: “Tôi nhất định sẽ dốc toàn lực!”

“Không cần dốc toàn lực nghe đáng sợ vậy đâu.” Cordis cười, rồi giải thích cho Kiều về quá trình làm tương đậu, nước tương, và quan trọng nhất là vi sinh vật lên men ở giai đoạn trung gian.

Kiều nghe xong liền hiểu nhiệm vụ mình cần làm, lập tức bảo đảm sẽ tìm ra loại khuẩn mà Cordis cần nhanh nhất.

Cordis mỉm cười yên tâm. Nếu Kiều thật sự không thể dùng phương pháp khoa học để nuôi tách đúng khuẩn làm nước tương, cậu vẫn có phương pháp nguyên thủy: vừa lúc Lục Tinh thu hoạch lúa mạch, nếu không tìm được bước lên men phù hợp, cậu còn có thể thử phương pháp lên men tự nhiên bằng bột mạch.

Chỉ cần lên men thành công thì có thể nuôi được nấm mốc Aspergillus oryzae, lần lên men sau sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

Ban đầu Cordis định nói để Kiều thử cả cách đó xem, nhưng Kiều tích cực như vậy, cậu cũng không nỡ nói gì làm anh ta cụt hứng.

Còn men làm mì phở, cũng có thể lên men tự nhiên được. Chờ sau khi lên men thành công rồi để Kiều tách ra, lúc sau sử dụng sẽ rất tiện.

Hiện tại rượu và dấm đều được chế tạo ở viện nghiên cứu, về sau nước tương rất có thể cũng đặt ở đây làm. Tuy để các nghiên cứu viên làm loại việc này nhìn có chút đại tài tiểu dụng, nhưng hình như cũng là đúng chuyên môn của họ.

Cordis bắt đầu làm nước tương ngay tại đây.

Vì không biết loại đậu nào làm nước tương ngon nhất, cậu làm cả bảy loại đậu đơn lẻ, cộng thêm một loại hỗn hợp toàn bộ.

Làm tương đậu thì cần đậu, mà làm nước tương thì cần đậu nành và lúa mì, quy trình chế biến tương tự nhau.

Đầu tiên phải ngâm đậu, chọn loại tốt, sau đó hấp chín. Làm nước tương thì phải thêm lúa mì, cần xào chín lúa mì rồi giã nát, sau đó trộn cùng đậu hấp đã hơi nguội. Nếu có men, thì ở bước này có thể cho vào luôn, giữ nhiệt độ và độ ẩm thích hợp, qua hai ba ngày, bề mặt sẽ xuất hiện hệ khuẩn sợi, hình thành nước tương.

Nhưng trong tay Cordis không có nấm Aspergillus oryzae, cho nên đến bước trộn bột mì này, cậu chỉ có thể chờ nó tự lên men.

“Ừ, chúng cần một môi trường khá phức tạp.” Cordis vừa nói vừa mô phỏng tay: “Không có khuẩn, thì phải để chúng tự cố gắng.”

Kiều vừa định nói rằng trong kho sinh vật không tìm được loại khuẩn Cordis cần, không ngờ vừa mở miệng đã nghe cậu nói vậy. Tâm tình anh ta hơi phức tạp, nhưng nhanh chóng đồng ý.

Bọn họ tìm được một vị trí thích hợp trong phòng nghiên cứu của Kiều, việc còn lại liền để Kiều bố trí.

“Tiếp theo thì phiền anh quan sát. Chờ chúng sinh ra hệ khuẩn sợi, anh phải kiểm tra xem trong đó có khuẩn tốt cho quá trình lên men hay không.” Cordis không hiểu rõ phương diện này, nói ra cũng cảm thấy là lạ.

Nói xong, cậu hơi ngượng ngùng.

Nhưng Kiều hiểu. Lúc trước anh ta không giúp được gì, nên giờ vô cùng tích cực, gật đầu liên tục: “Yên tâm, trung úy. Tôi nhất định sẽ làm tốt.”

Cordis nhìn phần đậu Kiều cố ý để riêng: “Còn dư chút đậu, tôi làm thêm món khác được không?”

Kiều nhớ đến đủ loại mỹ vị do Cordis làm, không kìm được nuốt nước miếng một cái, chủ động muốn hỗ trợ.

Cordis không từ chối. Cậu bảo Kiều tìm giúp một công cụ có thể nghiền đậu, để cậu đánh đậu thành sữa đậu nành, rồi cho vào nồi vừa dùng để nấu đậu lúc nãy để nấu sữa đậu.

Sữa đậu nành cần đảo liên tục nhiều lần mới có thể bảo đảm được nấu chín đều.

Nhưng khi Kiều vừa bắt đầu đảo sữa đậu, ngửi mùi trong không khí thay đổi, anh ta lập tức khó giữ được biểu cảm. Rõ ràng đều là đậu, nhưng mùi nấu sữa đậu và mùi nấu đậu lại hoàn toàn khác nhau.

Cordis nhìn sữa đậu đang đảo, lại nhớ ra đường trước đó cậu mang theo đã dùng hết. Giờ quay về phòng bếp lấy thì hơi xa.

Cậu nghĩ nghĩ, rồi hỏi Kiều: “Phòng nghiên cứu của anh có đường không?”

“Đường?” Kiều rời mắt khỏi nồi sữa trắng, cố gắng nhớ: “Có, có. Tôi đi tìm đồng nghiệp lấy một chút.”

Cordis gật đầu: “Được, tôi chờ anh quay lại.”

Kiều có chút luyến tiếc liếc nhìn nồi sữa đậu nành đang nấu rồi nhanh chân bước ra ngoài.